手作りシフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」は、『チョコミントシフォン』を2026年1月26日(月)より数量限定で販売再開することを発表しました。2月19日の「チョコミントの日」に向けてお届けする特別企画です。

“チョコミン党”から熱烈な支持を集めた人気商品が帰ってきた

『チョコミントシフォン』は、2025年6月の登場当初より、「チョコとのバランスが絶妙」といった声が多く寄せられ、多くの”チョコミン党”の皆様から高い評価を獲得した一品です。

夏限定商品として誕生しましたが、「この爽快感をまた味わいたい」「チョコミントの日にも食べたい」というお客様からの熱い要望を受け、今回数量限定での販売再開が決定しました。冬だからこそ際立つ、キレのある爽快感を楽しめる特別なシフォンケーキです。

ミントとカカオが織りなす、妥協なきチョコミント体験

『チョコミントシフォン』最大の特徴は、ミントの清涼感とチョコレートのビター感、そのどちらも妥協していない設計にあります。ミントとカカオが織りなすマーブル模様のシフォン生地に、爽やかなチョコミントクリームをたっぷりと重ね、仕上げにビターチョコレートをあしらいました。

ひと口目から広がるのは、澄んだミントの香りと、後味を引き締めるカカオの余韻です。ふんわり軽やかな口どけに仕上げた清涼感広がるチョコミントクリームをとろりと垂らし、食感のアクセントとして、ケーキ天面にパリッと食感のチョコレートを飾っています。

暖かい部屋で、あえて冷たいチョコミントを味わう——冬だからこそ感じられる、心までスッと澄み渡る特別な美味しさを堪能いただけます。

「チョコミントの日」とは?

2月19日は「チョコミントの日」です。アメリカで「Chocolate Mint Day」として親しまれてきたこの日は、日本でもチョコミント好きの間で自然発生的に広まり、SNSを中心に盛り上がりを見せてきました。

その想いが形となり、2021年には有志の呼びかけにより一般社団法人・日本記念日協会へ正式に登録されました。チョコミントを愛する人たちによって生まれた、特別な記念日です。

商品情報

商品名: This is CHIFFON CAKE.「チョコミントシフォン」
受注開始: 2026年1月26日(月)
商品発送: 2026年1月30日(金)より順次開始
販売価格: 3,500円(税込)
サイズ・重量: 4号サイズ(約12cm)229g
賞味期限: 冷凍(-18℃以下)で2ヶ月以上
※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください。
※冷凍状態でお届けします。

ご購入方法: 公式ホームページよりご購入いただけます。 https://link.thisischiffoncake.com/SAPIuv

「This is CHIFFON CAKE.」について

「だから美味しい、これがシフォン」をコンセプトに、生地にひたむきに、クリームに一途に。焼き続けて、たどり着いたしっとりふわふわの生地、濃厚なのにやさしい口溶けのクリームが自慢です。

シンプルだからこそ、誠実な手仕事でていねいに作り上げた最高のシフォンケーキを提供しています。ひとくちで広がる最高の美味しさが、お客様のHAPPYな時間に寄り添えることを願っています。

ぜひこの機会に、心までスッと澄み渡るチョコミント体験をお楽しみください。

会社概要

会社名: 株式会社 Sweets HD
所在地: 東京都港区虎ノ門1-23-1
お問い合わせ: info@thisischiffoncake.com
This is CHIFFON CAKE. オフィシャルサイト: https://thisischiffoncake.com/
公式Instagram:https://www.instagram.com/this_is_chiffoncake/