ニューヨーク・ブルックリン創業のステーキハウス「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」が、9月19日から10月31日まで秋限定スイーツ「チェスナッツパイ（自家製シュラッグ付き）」を販売する。

和栗と西洋栗の二重奏による季節限定デザート

新商品は熊本県阿蘇の和栗とフランス産の西洋栗を使用した季節限定のデザート。和栗をクリームとフィリングにたっぷりと使用し、しっとりとした豊かな甘みを表現している。

トッピングには蒸した西洋栗を使用し、奥行きのある風味を演出。さらにサクサクとしたカダイフとカシスの酸味を重ねることで、栗の濃厚な味わいに上品なアクセントを加えた。仕上げには自家製シュラッグ（ホイップクリーム）を添えて提供する。

販売概要

商品名：チェスナッツパイ（自家製シュラッグ付き）
価格：1ピース 2,700円、ホール 16,200円（いずれも税込）
販売期間：9月19日（金）〜10月31日（金）
販売場所：ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京1Fブティック
予約開始：9月10日（水）より受付開始

ホールでの注文は利用日の5日前までの予約が必要。数量限定のため、なくなり次第終了となる。レストランでの食事後の持ち帰りも可能。

135年の歴史を誇るステーキハウス

ピーター・ルーガー・ステーキハウスは135年以上前にブルックリンで創業されたアメリカ最古のステーキハウスの一つ。ニューヨークのザガットサーベイで30年以上にわたってNo.1に選ばれ続けている。

東京店では本店と同じ味と品質のステーキに加え、ブルックリンを彷彿とさせる外観・内装で本格的なダイニング体験を提供している。