大人になればなるほど、凝り性になっていく人がいますが、好きが高じてマニアックな専門店を開いている人は思ったより多いんです。
そんな、追及を重ねた逸品を扱っているスイーツ専門店をご紹介！

もはや芸術品！？りんご飴専門店「ポムダムールトーキョー 」

東京・新宿に本店を構える「ポムダムールトーキョー 」は縁日でもおなじみのりんご飴の専門店。
まるでガラス細工のような美しさ。そして、食材のこだわりを感じさせる、まさに大人のためのりんご飴が食べられます。
童心を思い出して街を歩きながら食べるのもいいかもしれません。

 

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chi-chanさん(@___chanchanchan)がシェアした投稿 – 2019年 2月月19日午前1時13分PST

ポムダムールトーキョー
住所　東京都新宿区新宿5-9-12 KIビル2F
電話　03-6380-1194
営業時間　[月～水、金～日]　13:00～23:00 (22:30 L.O)
[木]　13:00～20:00 (19:30 L.O)
定休日　不定休

和菓子屋が作るモンブラン専門店「Mont Blanc STYLE（モンブラン スタイル）」

東京・渋谷区富ヶ谷に本店を構える「Mont Blanc STYLE（モンブラン スタイル）」。
まるで高級すし店のような佇まいで提供されるのは、自社農園でモンブランにするために育てられた栗を使って作るモンブランです。
注文を受けてから一つ一つ作るので、その香り高さはまさに至高の逸品と呼べる代物。五感全てを駆使して堪能してほしい一品です。

 

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Emiko Kurodaさん(@emiko.kuroda1101)がシェアした投稿 – 2018年12月月5日午後7時06分PST

Mont Blanc STYLE（モンブラン スタイル）
住所　東京都渋谷区富ヶ谷1-3-3
電話　070-4343-1568
営業時間　12:00～19:00（材料が無くなり次第終了）
定休日　（ほか、畑作業のため臨時休業有り）

まさに夢の国のよう！？「STRAWBERRY MANIA（ストロベリーマニア】」

築地で有名な和菓子店「築地 そらつき」が展開しているのが、いちごスイーツ専門のカフェ「STRAWBERRY MANIA（ストロベリーマニア】」。
内装にもいちごモチーフをちりばめたお店では和菓子屋らしいいちご大福を始め、タルトやスムージーなど様々ないちごスイーツが堪能できます。
テイクアウト商品やオリジナルグッズも数多く取り揃えているので、友人や家族にもいちごの世界をおすそ分けできますよ。

 

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STRAWBERRYMANIA(ストロベリーマニア)原宿店(@strawberrymania_harajuku15)がシェアした投稿 – 2019年10月月4日午前3時00分PDT

STRAWBERRY MANIA（ストロベリーマニア】原宿店
住所　東京都渋谷区神宮前1-6-12 ITOビル 2F
電話　03-6721-1594
営業時間　10:00～20:00(L.O.19:30)
定休日　元旦

こだわりが詰まったスイーツ専門店へ出かけてみては？

調べれば調べるほどにお店の人の愛が溢れているのが感じられますよね。
近年ではこだわっているからこそ、意外なものが高級アイテムになったりすることもあります。
プロが作る逸品スイーツ。ぜひ、食べに出かけてみてはいかがですか？